Jannicke har danset siden hun var 6 år gammel. Hun begynte med sportsdans og barnedans, før hun gikk videre til disco/funk på Hildemors. Hun har også danset ballett noen år på Bergen Dansesenter. Hun har vært innom stiler som showdance, house, breakdance, jazzballett, swing og hip hop.
Allerede som 14-åring begynte trenererfaringen hennes, hvor hun koreograferte egne danser og hadde kurs på skoler og ulike arrangementer. Som 16 åring begynte hun å undervise på danseskole. Opptredd på ulike arrangementer og konserter.
I 2012 var Jannicke med på å vinne gull i NM i Gym for life (turn og dans) med en dansegruppe fra Sotra.
Jannicke har vært danseinstruktør hos Catchy Dansestudio siden 2015. Hun har god erfaring med å trene både barn og voksne. Hun er også utdannet vernepleier og har kompetanse fra pedagogikk og psykologi. Hun har fokus på mestringsfølelse og danseglede. Hun er opptatt av at i dans er det rom for alle, og at alle blir inkludert og at vi ser hverandre. Ikke minst at vi har det gøy på timene.